Această salată este prietenoasă cu bugetul deoarece majoritatea ingredientelor sunt deja în casa fiecăruia
Vinetele rămân una dintre cele mai accesibile legume ale sezonului de toamnă. Ele pot fi folosite pentru a face o salată gustoasă și nutritivă fără costuri semnificative. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al bloggerului alimentar Maria Makarchuk.
Rețetă pentru o salată gustoasă de vinete
Ingrediente:
- vinete – 2 buc.
- usturoi – 1 cățel
- ceapă – 1 buc.
- morcovi – 1 buc.
- ouă – 4 buc. (fierte)
- brânză topită – 2 buc.
- maioneză – 150 g
- ulei de prăjit
- sare și piper – după gust
Mod de preparare
- Decojiți vinetele de coajă și tăiați-le în cuburi. După aceea, se rumenesc într-o tigaie.
- Taie ceapa cubulețe și trimite-o la prăjit împreună cu morcovii rași. Adăugați usturoiul și condimentele la vinete.
- Puneți vinetele pe fundul formei, ungeți-le cu maioneză, apoi puneți legumele prăjite, din nou maioneză, ouăle rase și deasupra un strat de brânză topită rasă.
Această salată este prietenoasă cu bugetul, deoarece majoritatea ingredientelor sunt deja acasă.
