Foto: din surse publice
Dulciurile conțin cafeină și teobromină, care stimulează sistemul nervos și interferează cu somnul
Consumul de ciocolată înainte de culcare poate afecta negativ calitatea odihnei. Dulciurile conțin cofeină și teobromină, care stimulează sistemul nervos și interferează cu somnul. Acest lucru este raportat de site-ul Eating well.
Cum afectează ciocolata somnul
Conține stimulenți
Revista Foods spune că ciocolata este făcută din boabe de cacao, care conțin în mod natural doi stimulenți cunoscuți sub numele de cafeină și teobromină.
Cofeina contribuie la creșterea vigilenței. Cantitatea sa în ciocolată depinde de tipul și cantitatea de cacao aleasă.
Cu cât ciocolata este mai neagră, cu atât conținutul de cafeină este mai mare, deoarece păstrează mai mulți compuși naturali. De exemplu, 30 ml de ciocolată neagră pot conține până la 23 miligrame de cafeină, în timp ce ciocolata cu lapte are aproximativ 6 mg per 30 ml.
Chiar și cea mai mică cantitate de cofeină poate afecta somnul. Prin urmare, merită să evitați astfel de produse cu cel puțin patru ore înainte de culcare.
Teobromina este un alcaloid care se găsește în boabele de cacao și în ciocolată. Este un stimulent mai blând decât cofeina, dar poate totuși crește ritmul cardiac și afecta somnul.
Creșterile de zahăr pot perturba somnul
Potrivit Frontiersin, ciocolata cu lapte poate părea o alegere mai bună înainte de culcare, datorită conținutului său mai scăzut de cafeină și teobromină. Cu toate acestea, conținutul său mai ridicat de zahăr poate provoca vârfuri ale glicemiei, ceea ce poate duce la treziri nocturne.
Pentru a ajuta la stabilizarea acestui vârf, încercați să combinați ciocolata cu alimente bogate în proteine sau fibre. De exemplu, adăugați câteva bucăți de ciocolată la iaurtul grecesc cu fructe de pădure.
Aceste combinații pot ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și pot face ca desertul de seară să fie mai propice somnului.
Cele mai bune alimente pentru a mânca înainte de culcare
Dacă aveți poftă de ceva dulce înainte de culcare, încercați aceste opțiuni:
- Cireșe dulci și acrișoare sau suc de cireșe – acestea sunt bogate în mod natural în melatonină și antociani, care reglează ciclul somnului
- pâine prăjită integrală cu banană și nutella – este un echilibru excelent de carbohidrați bogați în fibre, grăsimi sănătoase, triptofan și magneziu pentru a promova relaxarea și somnul odihnitor
- Iaurt grecesc cu fructe de pădure – un amestec de proteine și carbohidrați ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge
- lapte cald sau ceai de plante – băuturile calde, fără cofeină, pot fi calmante și pot semnala creierului că este timpul să mergeți la culcare. Laptele conține, de asemenea, triptofan, care ajută la susținerea somnului
Observații:
