Foto: din surse deschise
Pregătirea vasului este foarte simplă, cel mai dificil lucru este să selectați miezul cu pulpă, pentru a nu deteriora pereții merelor.
Merele cu brânză de vaci și sultane coapte în cuptor nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Acest desert va plăcea atât copiilor, cât și adulților.
Felul de mâncare este pregătit foarte simplu, cel mai dificil lucru este să alegeți miezul cu pulpă, pentru a nu deteriora pereții merelor.
Rețetă
Ingrediente:
- mere 4 buc.
- brânză de vaci moale 150 g
- zahăr 4 linguri.
- sultane 25 g
Preparare:
- Se toarnă apă clocotită peste sultane și se lasă timp de 5-10 minute, apoi se clătesc cu apă rece și se usucă cu un prosop de hârtie.
- Se pun brânza de vaci, zahărul și sultanele într-un castron și se amestecă până se omogenizează.
- Se spală merele, se îndepărtează miezul și semințele cu un cuțit, apoi se îndepărtează cu grijă, cu o lingură, o parte din pulpă pentru a forma o cavitate, partea de jos a mărului trebuie să rămână intactă.
- Umpleți fiecare măr cu brânză de vaci și sultane, presând ușor în interior, așezați-le pe o tavă de copt și turnați puțină apă pe fund.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Puneți merele finite pe o farfurie.
Observații:
