Împărtășim o rețetă pentru o mâncare simplă, rapidă și aromată de hrișcă în stil kupecheski
Hrișca nu este doar sănătoasă, ci și foarte gustoasă. Împărtășim o rețetă pentru o mâncare simplă, rapidă și aromată de hrișcă în stil culinar, care îi va cuceri chiar și pe cei care nu sunt foarte pasionați de terci. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina Instagram a bloggerului alimentar Alex Mil.
Hrișcă în stil Kupeche: rețetă pas cu pas
Ingrediente:
- hrișcă – 350 g
- carne tocată – 550 g
- ceapă – 120 g
- usturoi – 2-3 căței
- morcovi – 140 g
- ierburi – 15 g ierburi
- apă – 700-900 ml
- pastă de roșii – 3 linguri
- condimente – sare, piper, paprika și coriandru măcinat
Timp total de gătire – 30 min. Există 90 de calorii în 100 g de mâncare.
Mod de preparare: 1:
- Se toarnă uleiul într-o tigaie, se aruncă ceapa tocată și usturoiul. Se prăjesc timp de 3-4 minute.
- Adăugați morcovii tăiați groscior și amestecați. Se încorporează carnea tocată și se mai gătește încă 10-12 minute.
- Apoi adăugați roșiile, condimentele și amestecați totul bine.
- Se toarnă hrișca uscată și se umple cu apă pentru a acoperi totul. Gătiți cu capacul închis la foc mediu până când toată apa a fiert.
- În total sunt cam 15-20 de minute și e gata. La sfârșit se presară cu ierburi aromatice și sunteți gata de mâncat.
