Nu veți găsi o versiune mai simplă și mai prietenoasă cu bugetul a unei mese delicioase pentru întreaga familie
Zrazy de cartofi, care se gătesc timp de 20 de minute – o adevărată găselniță pentru cei care caută o variantă rapidă și bugetară pentru prânz sau cină.
Nu veți găsi o versiune mai simplă și mai prietenoasă cu bugetul a unui fel de mâncare delicios pentru întreaga familie. Și rețeta a fost împărtășită pe site-ul Gospodinka.
Rețetă
Ingrediente:
- cartofi fierți 700g
- ou 1 buc.
- făină 200 g
- ierburi după gust
- presărați amidon pe masă
- conservă de pește 375 g
- condimente, piper, sare după gust
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Preparare:
- Se curăță cartofii de coajă, se taie, se fierb până se înmoaie în apă sărată. Se transformă în piure de cartofi, se adaugă mirodenii, sare și piper. Se sparge un ou și se amestecă bine. Se adaugă făina și ierburile. Se amestecă din nou.
- Într-un bol separat, zdrobiți cu furculița conservele de pește, presărați amidonul pe masă, formați cartofii în prăjituri plate, puneți înăuntru umplutura de conserve de pește și formați zrazy.
- Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se prăjesc pe ambele părți până capătă o crustă aurie.
