Foto: din surse publice
Vă prezentăm o rețetă simplă pentru a face acest deliciu acasă în câteva minute
Clătitele suculente, fragede și aromate cu nucă de cocos devin un adevărat hit la micul dejun. Vă împărtășim o rețetă simplă care vă va permite să pregătiți acest deliciu la domiciliu în câteva minute pentru a vă mulțumi pe dumneavoastră și pe cei dragi cu o aromă incredibilă. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina Instagram a bloggerului alimentar Alex Mil.
Rețetă de clătite cu nucă de cocos
Ingrediente:
- lapte cald – 500 ml
- făină – 225 g
- unt – 40 g
- ouă – 3 buc.
- zahăr – 40 g
- zahăr vanilat – 10 g
- brânză de vaci – 600 g
- lapte condensat – 150 g
- nucă de cocos rasă – 6 linguri
Mod de preparare
- Pentru clătite, într-un bol se adaugă ouăle, zahărul, zahărul vanilat și se amestecă cu un bici. Se adaugă jumătate din laptele cald și se adaugă treptat toată făina în timp ce se frământă.
- Se toarnă restul de lapte și untul topit. Se amestecă totul pentru a obține un amestec fără cocoloașe.
- Prăjiți pe o plită, făcând clătite subțiri. Se prăjesc timp de 60 de secunde pe o parte și 30 de secunde pe cealaltă.
- Într-un bol adăugați laptele condensat și 6 linguri de nucă de cocos rasă și amestecați totul bine. Întindeți clătita și întindeți umplutura peste ea. Adăugați ambele margini și rulați. Se presară cu așchii de nucă de cocos și sunt gata de mâncat.
Observații:
