Nutriciologul a numit un produs care este mult mai eficient pentru menținerea sănătății ochilor
Încă din copilărie, ni s-a spus că morcovii ne ajută să vedem mai bine, chiar și în întuneric. Cu toate acestea, un nutriciolog a numit un produs care este mult mai eficient pentru menținerea sănătății ochilor. Ce anume ar trebui consumat pentru o vedere ascuțită, ne spune Daily Mail.
Mitul despre morcovi și ochi
Morcovii sunt de fapt benefici: conțin mult betacaroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A. Această vitamină este importantă pentru o vedere bună și ajută la prevenirea bolilor legate de vârstă, cum ar fi degenerarea petelor galbene.
Cu toate acestea, potrivit unui nou raport al nutriționistului Emma Derbyshire, există alte alimente care sunt mult mai benefice pentru ochi.
„Toată lumea poate beneficia de o dietă bogată în alimente pentru sănătatea ochilor. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu un istoric familial de vedere slabă, cele care petrec mult timp la soare (razele UV dăunează ochilor) sau care se uită la ecrane pentru perioade lungi de timp”, notează medicul.
Produsul nr. 1 pentru sănătatea ochilor
În loc de morcovi, Dr. Derbyshire recomandă consumul a două porții de pește în fiecare săptămână, dintre care una să fie sigur grasă.
Peștele gras este cel care conține cantități uriașe de omega-3 DHA (acid docosahexaenoic), un acid gras esențial necesar pentru o vedere clară.
„Membranele celulare ale retinei conțin niveluri deosebit de ridicate de DHA. Acest acid este vital pentru hidratarea ochilor. Dacă acesta lipsește, semnul poate fi ochi uscați sau chiar piele uscată”, explică nutriționistul.Ce pește să alegi?
Lista de pești grași sănătoși include:
- Macrou
- Sardine
- Hering
- Somon
- Păstrăv
O nuanță importantă cu privire la ton: friptura de ton proaspătă este considerată un pește gras, dar tonul din conservă nu este. În timpul conservării, nivelul uleiurilor benefice este redus semnificativ, deci nu este considerat un pește gras.
